Ontdek onze nieuwe identiteit!
Onze koffie heeft een naam gemaakt; vanaf nu heeft hij ook een voornaam.
Bij Charles Liégeois Roastery beleven wij koffie. Van het land van herkomst, waar we de bonen nauwgezet selecteren, tot het mengen en branden ervan om hun heerlijke aroma's tot uitdrukking te brengen. Unieke kennis en knowhow die wij graag met u willen delen. Zo zijn wij bij Charles Liégeois Roastery; wij zijn trots op onze koffie die momenten van het leven begeleidt, herinneringen, gesprekken, emoties.
Gedreven door zijn liefde voor koffie begon Charles Liégeois in 1955 met branden en jaar na jaar, van reis tot reis, verfijnde hij zijn kennis en meesterschap van het branden en gaf die door aan zijn zonen en kleinzoon.
Vandaag zijn het Benoît, Michel en Quentin die elke dag de bonen selecteren, de mengelingen samenstellen en het branden regelen, omringd door een handvol ambachtelijke koffiebranders.
Vrouwen en mannen die samenwerken om iedereen koffie met smaak en waarde aan te bieden. Koffie die geen 'bittere' nasmaak nalaat, noch aan de producenten, noch aan onze planeet. Een weelderige koffie, in al zijn facetten.
Koffie met een gulle smaak, dankzij onze expertise in het selecteren, mengen en branden van koffiebonen die bekend staan om hun organoleptische kwaliteiten.
Koffie die gul is voor mensen, met respect voor waardige arbeidsomstandigheden voor de telers en met betrokkenheid van elk van onze medewerkers bij onze waarden.
Koffie die gul is voor de planeet, door biologische landbouw te promoten en onze ecologische voetafdruk duurzaam te verkleinen met minder energieverslindende productiemiddelen of bio-composteerbare capsules en door ons bedrijf te engageren in zijn sociale verantwoordelijkheden.
Gedreven door haar waarden wil Charles Liégeois Roastery een familiebedrijf op mensenmaat blijven, dat goed met de tijd meegaat, een unieke knowhow voortzet en zich aanpast aan veranderingen door onderzoek en innovatie om zo tegemoet te komen aan de behoeften van liefhebbers en de meest veeleisende fijnproevers. De evolutie van de onderneming valt ook op in haar logo en dus in haar huisstijl.
Omdat sommige mensen ons nog steeds zoeken in de afdeling nagerechten. Anderen denken dan weer dat we een café zijn in Luik, of koffie geproduceerd in Luik... Nee, wij zijn Liégeois. Zoals Charles Liégeois. Een nieuwe naam die uitdrukt wie we werkelijk zijn. Een handvol mannen en vrouwen, ambachtelijke koffiebranders, die smaken cultiveren met evenveel passie als onze stichter in 1955, Charles Liégeois. Een nieuw logo dat onze knowhow weergeeft. Een merk dat symbool staat voor ons meesterschap in het roosteren, van boon tot kopje.
Het logo van Charles Liégeois Roastery bevat de letter C, zowel een gestileerde koffieboon als de eerste letter van de voornaam van haar stichter. Je kunt er ook een druppel koffie in zien die in een kopje valt. Het logo in zijn meest
volledige vorm, die onze voorkeur geniet, bestaat uit het symbool, de naam 'CHARLES LIÉGEOIS' en de aanduiding 'ROASTERY'. Het geheel is geplaatst op een witte, omrande ondergrond.
