Découvrez notre nouvelle identité !
Notre café s'est fait un nom, il a maintenant un prénom.
Chez Charles Liégeois Roastery nous vivons le café. Depuis les terres d’origine où nous sélectionnons méticuleusement les grains jusqu’à leur assemblage et leur torréfaction pour en exprimer les arômes savoureux. Un savoir et un savoir-faire unique qu’il nous plaît ici de partager avec vous. Parce qu’on est comme ça chez Charles Liégeois Roastery, fier d’un café qui accompagne des moments de vies, des souvenirs, des conversations, des émotions.
Guidé par l’amour du café, Charles Liégeois commence à torréfier en 1955 et, d’année en année, de voyage en voyage, affute ses connaissances et sa maîtrise de la torréfaction qu’il transmet à ses fils et à son petit-fils.
Maintenant ce sont eux, Benoît, Michel et Quentin, qui chaque jour sélectionnent les grains, composent les mélanges et ajustent la torréfaction, entourés d’une poignée d’artisans torréfacteurs.
Des femmes et des hommes qui travaillent ensemble pour offrir à chacun un café de saveurs et de valeurs. Un café qui ne laisse pas un goût ‘amer’, que ce soit vis-à-vis des producteurs ou de la planète. Un café généreux sous toutes ces facettes.
Maintenant ce sont eux, Benoît, Michel et Quentin, qui chaque jour sélectionnent les grains, composent les mélanges et ajustent la torréfaction, entourés d’une poignée d’artisans torréfacteurs.
Des femmes et des hommes qui travaillent ensemble pour offrir à chacun un café de saveurs et de valeurs. Un café qui ne laisse pas un goût ‘amer’, que ce soit vis-à-vis des producteurs ou de la planète. Un café généreux sous toutes ces facettes.
Un café généreux en goût, grâce à l’expertise dans la sélection, l’assemblage et la torréfaction de grains de café reconnus pour leurs qualités organoleptiques.
Un café généreux vis-à-vis des personnes, en respectant des conditions de travail dignes pour les producteurs et en associant chacun de nos collaborateurs à nos valeurs.
Un café généreux pour la planète, en favorisant l’agriculture biologique et en réduisant durablement notre empreinte écologique avec des outils de production moins énergivores ou des capsules bio-compostables, en engageant aussi notre entreprise dans ses responsabilités sociétales.
Porté par ses valeurs, Charles Liégeois Roastery entend rester une entreprise familiale à taille humaine bien dans son temps, qui perpétue un savoir-faire unique et s’adapte au changement par la recherche et l’innovation pour venir à la rencontre des amateurs de café comme des connaisseurs les plus exigeants. L'évolution de l'entreprise passe aussi par son logo et donc sa charte graphique.
Parce que certains nous cherchent encore au rayon dessert. Parce que d’autres pensent que nous sommes un café situé à Liège ou encore un café fait à Liège... Non, nous sommes Liégeois. Comme Charles Liégeois. Un nouveau nom pour dire qui nous sommes vraiment. Une poignée d’hommes et de femmes, artisans torréfacteurs, qui cultivent les saveurs avec autant de passion que notre fondateur en 1955, Charles Liégeois. Un nouveau logo pour représenter notre savoir-faire. Une marque symbole de notre maîtrise dans la torréfaction, du grain à la tasse.
Le logotype de Charles Liégeois Roastery représente à la fois un grain de café et la lettre "C", initiale de son fondateur. On peut y voir aussi une goutte de café qui tombe dans une tasse. Le logotype dans sa forme la plus complète
et privilégiée est composé du symbole, du nom "Charles Liégeois" et de l’indication "roastery". L’ensemble est placé dans une pastille blanche bordée de noir.
