Wat vertegenwoordigt de prijs van Fairtrade-koffie?

Fairtrade is veel meer dan een eerlijke prijs die aan koffieproducenten wordt betaald. Het is een geheel van regels die bijdragen aan de duurzame ontwikkeling van de koffieproductie. 

1. DE MINIMUMPRIJS

Kwekers hebben de zekerheid een gegarandeerde minimumprijs te ontvangen. Ze weten dat ze hun gezin kunnen voeden en het leven in hun dorp (scholen, ziekenhuizen…) op lange termijn kunnen garanderen. Dit stelt hen ook in staat te investeren via coöperaties.

2. GOED VOOR HET MILIEU

Fairtrade verplicht de producenten om biodiversiteit te respecteren, verantwoord waterbeheer toe te passen en ecologische landbouw te voeren. Op deze manier behouden ze de vruchtbaarheid van de bodem en hun autonomie ten opzichte van productietechnieken. Resultaat: een gezondere koffie, beter geproduceerd en onder betere omstandigheden.

3. HET SOCIALE VOORDEEL

Door te zorgen voor democratische besluitvorming, eerlijke beloning voor iedereen, de veiligheid en gezondheid van de werknemers, en het bestrijden van kinderarbeid, speelt Fairtrade een sociale rol die direct ten goede komt aan de hele lokale gemeenschap.

Daarom heeft Fairtrade-koffie een minimumprijs. En daarom proeft u, wanneer u ervan geniet, een onnavolgbare smaak: de smaak van respect en vrijgevigheid tegenover iedereen die de koffie produceert.

Bij Charles Liégeois Roastery zetten we ons al lange tijd in voor deze eerlijke aanpak. Zozeer zelfs dat het merk Charles Liégeois Roastery alleen al 12% van alle Fairtrade-koffie die in België wordt verkocht, vertegenwoordigt. En dan hebben we het nog niet over de ‘custom-made’ koffie, die we voor anderen branden! Een cijfer waar onze 140 medewerkers trots op zijn en dat ons motiveert om u te blijven voorzien van koffie vol waarde en smaak.