Le nez du café

Le Tentation comprend :

- 6 arômes majeurs les plus caractéristiques présents dans les cafés.
- Un livret qui présente une introduction sur l’olfaction, l’art du planteur, du torréfacteur et le savoir-faire de la préparation. Il donne la famille aromatique des 6 arômes, leurs caractéristiques odorantes et leur manifestation dans les cafés du monde.

Un chemin d’initiation pour les amateurs de plus en plus nombreux. Un complément qualitatif et original à offrir avec un paquet de café.

Le Nez du Café Révélation contient :

- 36 arômes à mémoriser, les plus caractéristiques rencontrés dans les cafés du monde.
- un livre illustré décrit la famille aromatique de chaque arôme, ses caractéristiques odorantes et sa manifestation dans les cafés de diverses origines. Il raconte l’art du planteur et du torréfacteur, et le savoir-faire de la préparation d’un bon café.

Fabriqué en France. Les arômes sont garantis 5 ans. Un coffret peut se garder une dizaine d’années conservé dans de bonnes conditions.