Notre Éco-Team

Un café vraiment généreux l’est aussi pour la planète. Nous réfléchissons, au quotidien, à la responsabilité écologique et sociétale de Charles Liégeois Roastery.

Depuis 2009, nous avons réduit drastiquement nos émissions carbone. Mais cela ne suffit pas. Pour offrir des produits durables et demeurer une entreprise responsable, nous favorisons l’agriculture biologique, trions les déchets, améliorons nos outils de production, et nous appuyons désormais sur une Éco-Team volontaire et enthousiaste. Formée de collaborateurs actifs à tous les niveaux de l’entreprise, elle réfléchit aux produits que nous mettons sur le marché, et à la façon de transformer les idées en applications concrètes.

Veiller sur l’environnement, c’est dans notre nature.

Des capsules compostables

capsules de café compostables mano mano compatibles Nespresso®

Depuis mars 2021, nos cafés bio et Fairtrade sont désormais disponibles en capsules, compatibles Nespresso®, 100% compostables !

Elles respectent la norme EN 13432. Elles sont donc certifiées TUV Austria, l'organisme de référence européenne en la matière.

Que faire avec vos capsules de café ?

Vos capsules Mano Mano compostables doivent être placées dans votre poubelle de déchets organiques afin d'être compostées industriellement.

    Des capsules en aluminium

    capsules de café en alu compatibles Nespresso®

    L'aluminium est un des meilleurs matériaux pour préserver le café. Léger, il protège votre café de l'oxydation et offre une excellente filtration.

    Le poids d'une capsule aluminium est d'1g ce qui correspond environ à 10% de l'impact carbone de votre tasse de café.

    Ce n'est pas énorme...

    Mais, son extraction engendre un impact environnemental et social conséquent.

    S'il est recyclé, l'aluminium garde toute ses qualités et économise 95% de l'énergie nécessaire à son extraction.

    A ce jour, Charles Liégeois Roastery poursuit ses recherches pour vous offrir une alternative écologique et entend bien vous proposer une solution de recyclage très rapidement !


      Comment boire un café éco-responsable ?

      Vous aimez votre café  et vous aimez la planète ? La tasse de café n'est pas une de nos habitudes les plus écologiques.

      La culture de café et la manière dont nous préparons notre café à la maison génèrent entre 65 et 80% de l'impact CO² de la tasse de café, selon les études*. Le packaging, bien que polluant n'intervient étonnamment pas tant sur notre empreinte écologique que le café en lui-même. Même constat pour la torréfaction qui est pourtant énergivore.

      Pour boire le café le plus en accord possible avec notre volonté de préserver la planète :

      • choisissons un café bio ET Fairtrade ;
      • préparons l'exact quantité de café dont nous avons besoin ;
      • évitons de laisser la machine en mode stand-by ;
      • éliminons le gaspillage.

      Cela est contre intuitif mais les études, de sources multiples, montrent que la capsule de café est la meilleure solution pour réduire l'impact de la tasse de café sur la planète. La capsule permet de consommer l'exacte quantité de café, d'eau et d'énergie pour produire votre tasse.

      Et pour limiter les dégâts, optez pour notre capsule biodégradable Home Compost.
      * Source : Quantis 2013 ; Quantis 2015; Quantis 2017 - Poor & Nemeck 2018 - Carbotech 2019

      Compost industriel

      déchets alimentaires dans un compost

      Dans les centres de compostage industriels, la température dépasse 60°C, ce qui permet l’élimination des germes pathogènes. Grâce à un système d’aspiration forcée de l’air, le processus de compostage est accéléré, et se déroule en 4 à 8 semaines. Les déchets organiques deviennent du biogaz, ou de l'amendement pour le sol.

      Les communes et organismes de gestion des déchets indiquent si nos produits compostables industriellement peuvent être jetés dans les poubelles vertes.

      Où puis-je jeter mes dosettes et capsules ?

      Bonne nouvelle : les pads compatibles Senseo sont certifiés TUV 100% Compost industriel.

      Selon la réglementation de votre commune, vous pouvez les jeter après utilisation dans votre poubelle de déchets verts.
      Vous les reconnaissez grâce au logo :

      logo compostage industriel certifié par TUV Austria

      Contactez votre commune pour vous assurer qu'elle accepte bien nos pads.

      N’hésitez pas à leur dire que les dosettes Charles Liégeois Roastery sont compostables industriellement et ont été certifiés par l’organisme indépendant TUV.

      Compost ménager

      compostage à la maison

      Le compostage à domicile n’est pas qu’un phénomène de mode : c’est un geste essentiel pour la planète !

      Avec un compost ménager, on peut ainsi valoriser les restes de repas, les épluchures, le marc de café mais aussi les herbes, les feuilles et les branches, réduire le volume des poubelles et obtenir un excellent amendement pour le jardin.

      La température dans un bac à compost est plus basse, et moins constante, que dans un centre de compostage industriel : le processus prend donc davantage de temps. Quelques déchets organiques, un peu de patience, et l’on obtient un engrais naturel et non polluant !

      Bonne nouvelle : les capsules compatibles Nespresso pour le café Bio et Fairtrade Charles Liégeois Roastery et Mano Mano seront bientôt 100% Home Compost.

      Nos capsules seront les premières sur le marché à assurer un café de la meilleure qualité ET une décomposition 100% écologique dans votre compost ménager.

      Elles se dégradent en 20 semaines.

      Ces capsules seront certifiées TUV 100% Home Compost. Vous les reconnaissez grâce au logo :

      logo compostage à la maison certifié par TUV Austria
      recyclage de cartons pour les envois

      La double vie de nos cartons

      Chez Charles Liégeois Roastery, l’emballage durable est une priorité. Chaque carton reçu fait désormais l’objet d’un examen approfondi : propre et en bon état, il est étiqueté et réutilisé pour nos envois e-commerce.

      Papier, carton : chaque geste compte !