We love you a latte

Wanneer de bladeren rood en goud kleuren en er een fris briesje waait, is er niets fijner dan een gezellig moment voor uzelf met een zelfgemaakte Pumpkin Spice Latte.
Deze iconische herfstdrank combineert perfect de zachtheid van pompoen, de warmte van specerijen en de volle smaak van koffie.
Één slok, en de hele herfstsfeer nodigt zich uit in uw kopje.

Ingrediënten:

• 1/3 melk (koemelk of plantaardige melk)
• Één eetlepel zelfgemaakte pompoensiroop of Monin-siroop
• Eén espresso

Bereiding:

• Voor de siroop: laat 100 g pompoenpuree, 200 g water en 200 g bruine suiker zachtjes sudderen met kaneel, gember, nootmuskaat en vanille-extract.
  
• Voeg een theelepel pompoensiroop toe op de bodem van een doorzichtig glas.
  
• Schuim de melk op met een stoompijpje of een melkopschuimer.
  
• Voeg de espresso toe en bestrooi met kaneel voor een extra smaakvolle touch — en geniet ervan!