Charles Liégeois, koffie uit Luik?

Het lijkt wel een strikvraag in een tv-quiz. En neen, onze koffie is niet uit Luik afkomstig. Liégeois is de naam van de oprichter van het bedrijf: Charles Liégeois.

Charles Liégeois is in de eerste plaats een familiegeschiedenis. Het begon met Charles die, aangemoedigd door zijn vader – en met zijn steun ook, zijn eerste koffiebrandmachine aankocht.

Charles Liégeois is vandaag de grootste koffiebrander in Wallonië. Het bedrijf wil echter niet groeien tegen elke prijs. Het Belgische koffiemerk wil graag Belgisch blijven.

Met het gezin samen zitten bij een lekker kopje koffie De familie Liégeois doet het de hele dag door.

Vandaag schrijven Benoît en Michel verder aan dat mooie verhaal, met evenveel gedrevenheid en ondernemingszin. Het zit hen immers in de genen. De passie waarmee ze de beste bonen selecteren. De kunst van het koffiebranden. De knowhow om subtiele mengelingen te maken. De liefde om te delen. Het delen van het plezier dat je ervaart bij het drinken van een kwaliteitskoffie.

Een familiaal en ambachtelijk merk. Benoît en Michel zijn dynamische ondernemers. Zij zijn in de eerste plaats koffiebranders die van koffie houden en die geen toegevingen wensen te doen op kwaliteit. Net als alle ambachtsmensen bij Charles Liégeois die u dag na dag de beste koffie serveren.

Onze koffie is niet
alleen goed. Hij is ook
correct !

De lekkere geur opsnuiven, proeven, genieten van de gevarieerde smaken die vrijkomen. Koffie biedt het allemaal, maar het is in de eerste plaats een boon. De boon van de koffiestruik.

Wij volgen de ambachtelijke methoden van het koffiebranden, maar wij zetten ons ook in voor de telers: onze koffie is afkomstig uit eerlijke handel. Wij betalen er een correcte prijs voor, dat wil zeggen een prijs die niet schommelt met de grillen van een soms instabiele markt. ‘Correct’ dus. Een prijs die de producenten in staat garandeert een fatsoenlijk leven te leiden en waarmee ze de kwaliteit van hun koffie kunnen vrijwaren.